科普| 西芹玉米须有多好，让我们一起来看看吧！ - 公司动态

随着现代社会的节奏加快

人们的生活压力不断增加

导致心血管疾病和高血压等

健康问题逐渐增多

在日常生活里

我们享用香甜玉米时

往往随手丢弃玉米的"黄色发丝"——玉米须

殊不知

这一被大多数人视为废物的部分

在中医典籍中却享有"龙须"、"黄金药"的美誉

甚至有"一根玉米须，堪称二两金"的说法

玉米须竟有这么多养生益处

玉米须在传统医学和现代医学中都被认为具有一定益处：

传统医学观点

在传统医学里，玉米须味甘、性平，归膀胱经、肝经、胆经，有清湿热、利肝胆、利尿消肿的功效。

现代医学观点

现代研究发现，玉米须含有黄酮类、多糖类、皂苷类、挥发油、有机酸等多种化学成分，具有多方面的保健作用。

✅利水消肿：

可用于治疗水肿，对于水湿内停导致的水肿，无论是因为脾虚不能运化水湿，还是肾气不足导致水液代谢失常引起的水肿，都有一定的调理作用。

✅利尿作用：

玉米须能增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，对消除水肿、降低血压有一定帮助。它可以增加水分的排泄，同时促进体内多余电解质的排出，有助于维持体内的水液平衡。

✅降血压：

玉米须中含有的类黄酮物质，能够抑制血管紧张素转换酶的活性，从而起到一定降血压作用，有助于预防和辅助治疗高血压。

高血压人群平时可以取50克晒干的玉米须煮水后饮用，帮助缓解头痛耳鸣、大便秘结、小便短黄等症状。

✅利胆作用：

玉米须能促进胆汁排泄，降低胆汁的黏稠度，减少胆色素含量，可用于胆囊炎、胆结石等胆道疾病的辅助治疗。

✅降血糖：

玉米须中的皂甙类物质能够降低血液中血糖的含量，其含有的铬元素是糖耐量因子的组成部分，可以加强胰岛素功能，辅助降低血糖水平，适合糖尿病患者作为辅助治疗手段。

其他：玉米须中含有的抗氧化物质，如维生素C、类黄酮等，能帮助清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而起到延缓衰老、预防心血管疾病等作用。此外，它还具有一定抗过敏作用，对于预防和缓解一些过敏性疾病可能有一定帮助。

西芹是一种营养丰富、功效多样的蔬菜

✅清热解毒

西芹性凉，能清除体内热毒，缓解因肝火旺盛、风热上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛、目赤疼痛等症状，帮助平衡体内热气，减轻炎症。

✅利尿消肿

西芹中的甘露醇、钾元素等具有利尿作用，能促进体内多余水分排出，减轻水钠潴留，缓解水肿症状，适合小便不利者。

✅降血压

西芹中的芹菜素（黄酮类化合物）可舒张血管，钾元素能调节体内电解质平衡，辅助降低血压，对高血压患者有辅助调理作用。